Zelené fazolky jsou vynikající zeleninou, která může být připravena různými způsoby. Jednou z oblíbených metod je příprava zelených fazolků na smetaně. Tato chuťově bohatá a lahodná varianta zelených fazolků je oblíbená u mnoha lidí a může být servírována jako příloha nebo hlavní chod.
Příprava ingrediencí
Před tím, než začnete vařit, musíte si připravit potřebné ingredience. Zde je seznam toho, co budete potřebovat:
- Zelené fazolky – cca 500g
- Smetana – 200 ml
- Cibule – 1 velká
- Česnek – 2 stroužky
- Máslo – 2 lžíce
- Sůl a pepř podle chuti
Příprava a vaření
1. Nejprve si připravte zelené fazolky. Omyjte je pod tekoucí vodou a odstraňte konečky.
2. Následně nakrájejte cibuli na jemné kousky a česnek na drobné plátky.
3. Rozpalte máslo na pánvi a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nebudou sklovité.
4. Přidejte zelené fazolky a opékejte je spolu s cibulí a česnekem asi 5 minut, nebo dokud nebudou fazolky měkké.
5. Poté přilijte smetanu a nechte směs vařit asi 5-7 minut, nebo dokud smetana nezhoustne.
6. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Servírování
Po dokončení vaření můžete zelené fazolky na smetaně servírovat jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k jinému jídlu. Doporučuje se podávat s čerstvým chlebem nebo rýží.
Tento recept na zelené fazolky na smetaně je skvělým způsobem, jak si vychutnat tuto zeleninu v jemné a krémové omáčce. Vyzkoušejte ho a nechte se okouzlit jeho lahodnou chutí!
Možnosti variace receptu
Kromě základního receptu na zelené fazolky na smetaně existuje nespočet možností, jak ho variabilně přizpůsobit. Zde jsou některé nápady, jak můžete recept upravit podle svých představ:
- Přidání na kostičky nakrájené slaniny pro bohatší chuťový zážitek.
- Vyměňte klasickou smetanu za kyselou smetanu pro jemnější a mírně kyselou chuť.
- Přidejte do směsi na vaření zelených fazolek strouhaný tvrdý sýr pro zvýraznění chuti.
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Zelené fazolky | cca 500g |
| Smetana | 200 ml |
| Cibule | 1 velká |
| Česnek | 2 stroužky |
| Máslo | 2 lžíce |
| Sůl a pepř | podle chuti |
Nejčastěji kladené otázky
Zde jsou odpovědi na některé z nejčastějších otázek ohledně receptu na zelené fazolky na smetaně:
- Jak dlouho mohou být zelené fazolky skladovány? Zelené fazolky je nejlepší skladovat v lednici v uzavřené nádobě a spotřebovat do 3-5 dnů.
- Lze tento recept přizpůsobit pro vegetariány? Ano, tento recept je vhodný pro vegetariány, pokud se použije rostlinná alternativa k masu, jako například tofu nebo tempeh.
Viz také:
