Langoše jsou oblíbeným pokrmem nejen v České republice, ale také v dalších zemích střední a východní Evropy. Tradičně se připravují z kynutého těsta, které se poté smaží a podává s různými příchutěmi, jako je česneková omáčka, sýr nebo ketchup. Nicméně, existuje také varianta, jak připravit langoše bez nutnosti kynutí těsta a s použitím jogurtu. Pokud máte chuť na tuto lahůdku a nechcete čekat na kynutí těsta, můžete vyzkoušet náš recept na langoše s jogurtem bez kynutí.
Jak připravit langoše s jogurtem bez kynutí?
Tento recept na langoše s jogurtem bez kynutí je jednoduchý a rychlý. Budete potřebovat následující ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek řeckého jogurtu
- 1 lžička soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- olej na smažení
Nyní pojďme na samotnou přípravu:
- Ve velké míse smíchejte mouku, jogurt, sůl a prášek do pečiva, dokud nedostanete hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepkavé, můžete přidat trochu mouky.
- Rukama si z těsta vytvarujte menší kuličky a poté je na pomoučeném vále rozválejte na tenké placičky, které by měly být asi 0,5 cm silné.
- V pánvi si rozehřejte dostatek oleje na střední teplotu.
- Když je olej dostatečně rozehřátý, vložte do něj placičky těsta a smažte je z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé.
- Hotové langoše vyjměte z pánve a nechte je okapat na papírové utěrce, aby se zbavily nadbytečného oleje.
Vaše langoše s jogurtem jsou hotové k podávání! Můžete je posypat nastrouhaným sýrem, zakápnout česnekovou omáčkou nebo si je užít s oblíbeným dipem.
Závěr
Recept na langoše s jogurtem bez kynutí je skvělou alternativou pro ty, kteří chtějí rychle a snadno připravit tuto oblíbenou pochoutku. Použití jogurtu místo kynutého těsta dodá langoším jemnou a vláčnou konzistenci, kterou jistě oceníte. Takže neváhejte a vyzkoušejte tento recept doma a překvapte své blízké lahodnými langošemi, které připravíte během chvilky!
Možnosti variantních přísad
Pokud chcete přidat do svých langoší trochu vlastního šmrncu, existuje několik možností, jak upravit recept podle vašich preferencí:
- Přidejte do těsta jemně nasekané bylinky, jako je petržel nebo koriandr, pro aromatickou chuť.
- Experimentujte s různými druhy jogurtu, například s jemně nasládlým řeckým jogurtem nebo s kyselým bílým jogurtem.
- Zkuste do těsta přidat trochu nastrouhaného tvrdého sýra, jako je parmazán nebo eidam, pro bohatší chuť.
Tyto možnosti vám umožní přizpůsobit si recept podle vašich chutí a preferencí a vytvořit si tak své vlastní jedinečné langoše plné lahodných kombinací chutí.
Nejčastěji kladené otázky
| Otázka | Odpověď |
|---|---|
| Je možné použít jiný typ mouky? | Ano, můžete experimentovat s různými druhy mouky, jako je například celozrnná mouka nebo mouka hladká. |
| Mohu langoše připravit bez oleje? | Pro dosažení křupavého a zlatavého vzhledu je olej nezbytný, ale můžete zkusit alternativní způsoby přípravy, jako je pečení v troubě s minimálním množstvím oleje. |
Viz také:
