Recept na koláč s jablky

Jablkový koláč je klasickým dezertem, který oslavuje jednoduchost a bohaté chuťové vlastnosti jablka. Tento recept na koláč s jablky je ideální pro ty, kteří touží po kousku domácího pohodlí a chutném zážitku.

Obsah skrýt

1 Potřebné ingredience:

2 Postup:

3 Tipy a triky:

4 Varianty receptu na jablkový koláč:

4.1 Nejčastěji kladené otázky:

Potřebné ingredience:

2 a 1/2 hrnčíku hladké mouky
1 hrnek krystalového cukru
1/2 lžičky soli
250 g másla (pokojové teploty)
2 velká vejce
4-5 velkých jablek (oloupaných, zbavených jádřinců a nakrájených na tenké plátky)
1 lžička skořice
1/2 hrnku rozinek
Šťáva z 1 citronu
Krémový sýr (volitelně pro zdobení)

Postup:

1. Nejprve si připravte troubu a předehřejte ji na 180°C. Poté si připravte formu na pečení a vystelejte ji pečicím papírem.

2. V míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte máslo a prsty ho zapracujte do suchých ingrediencí, dokud nezískáte drobivou konzistenci.

3. Přidejte vejce a hněťe, dokud nezískáte hladké těsto. Rozdělte těsto na dvě části, jednu o trochu větší než druhou.

4. Větší část těsta rozprostřete na dno a okraje formy. Přidejte plátky jablek, které jste nakrájeli na tenké plátky. Posypte je skořicí a rozinkami. Postup opakujte s druhou částí těsta.

5. Pečte koláč v předehřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud není těsto zlatavě hnědé a jablka jsou měkká.

6. Nechte koláč vychladnout před podáváním. Pokud si přejete, můžete ho ozdobit krémovým sýrem.

Tipy a triky:

– Použijte na nakrájení jablek šťávu z citronu, aby se zabránilo jejich zhnědnutí.

– Experimentujte s různými odrůdami jablek pro různorodé chutě.

– Koláč podávejte s odšťavňovačem nebo kávou pro dokonalou chuťovou kombinaci.

Tento recept na koláč s jablky je ideální pro večerní čajové párty nebo jako sladká pochoutka k nedělnímu odpoledni. Nyní máte recept, který vám pomůže připravit lahodný a osvěžující dezert, který zaručeně zaujme vaše přátele a rodinu.

Varianty receptu na jablkový koláč:

Pokud chcete vyzkoušet něco jiného než tradiční jablkový koláč, existuje několik variant, které můžete vyzkoušet:

Variant	Popis
Jablečný koláč s oříšky	Přidejte do těsta nasekané ořechy nebo mandle pro křupavou texturu a bohatší chuť.
Jablečný koláč s karamelem	Přidejte na vrchol koláče vrstvu karamelové polevy nebo karamelizovaných jablek pro sladkou a lepkavou chuť.
Jablečný koláč se zázvorem a medem	Přidejte do těsta nastrouhaný zázvor a med pro pikantní a aromatickou chuť.