Milovníci sladkých dobrot, pozor! Přinášíme vám skvělý recept na klasickou žemlovku s jablky, která se stane hitem na každém stole. Tato lahodná pochoutka spojuje nadýchané žemle s osvěžující chutí jablek a jemným aroma skořice. Připravte se na to, že si vaši rodinu i hosty získáte na svou stranu s tímto jedinečným receptem!
Potřebné suroviny:
Pro přípravu žemlovky s jablky budete potřebovat následující ingredience:
- 6 krajíčků starých žemlových rohlíků
- 4 středně velká jablka
- 100 g másla
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 1 lžička skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy:
1. Nejprve si připravte všechny potřebné suroviny. Rohlíky nakrájejte na tenké plátky a jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2. V misce rozpusťte máslo a smíchejte ho s cukrem, vanilkovým extraktem a skořicí.
3. Do této směsi přidejte vejce a mléko a důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladkou hmotu.
4. Vymažte pekáč máslem a vysypte ho strouhankou. Nyní začněte střídat vrstvy žemlových plátků a plátků jablek, dokud nedosáhnete vrchní vrstvy.
5. Postupně zalijte připravenou směsí máslo-cukr a opakujte proces, dokud nevyužijete všechny ingredience.
6. Nechte žemlovku odpočívat asi 20 minut, aby se všechny chutě prolnuly.
7. Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Poté vložte žemlovku do trouby a pečte asi 40-45 minut, nebo dokud nezíská zlatavou barvu.
Podávání:
Hotovou žemlovku nechte trochu vychladnout a podávejte ji teplou s šálkem čerstvého čaje či kávy. Můžete ji také ozdobit špetkou skořice nebo posypat moučkovým cukrem pro dokonalou chuťovou harmonii.
Doporučení:
Tento recept na žemlovku s jablky je skvělým způsobem, jak využít staré žemle a připravit lahodnou pochoutku pro celou rodinu. Experimentujte s různými druhy jablek a případně přidejte ořechy nebo rozinky pro ještě bohatší chuť. Bon appétit!
Alternativní ingredience:
Pokud chcete vyzkoušet něco nového, můžete do receptu na žemlovku s jablky přidat některé alternativní ingredience, jako například:
- Hrušky místo jablek pro jinou ovocnou chuť
- Kokosový cukr nebo med místo běžného cukru pro zdravější variantu
- Mandle nebo lískové ořechy pro křupavou texturu
Doplňkové informace:
Pro zajímavost, žemlovka s jablky se tradičně podává i s ovocnou omáčkou nebo zmrzlinou. Také můžete vyzkoušet některé sezónní ingredience podle ročního období pro ještě pestřejší chuťový zážitek.
Roční období | Doporučené ingredience |
---|---|
Jaro | Jahody, maliny |
Léto | Borůvky, broskve |
Podzim | Hrušky, švestky |
Zima | Brusinky, jablka |
Nejčastěji kladené otázky:
- Je možné žemlovku připravit bez cukru?
- Mohu použít jiné koření než skořici?
- Je lepší použít čerstvé nebo staré žemle?
- Dá se žemlovka připravit i bez vajec?
Viz také: