„Oxymel je nápoj obsahující mnoho cenných živin. Jeho konzumace během jarní rovnodennosti posílí organismus, a tím výrazně zlepší pohodu. Zajímavé je, že užitečný oxymel z mladých kopřiv si můžete připravit i doma. K tomu, abyste si tento výjimečný nápoj mohli vychutnat, budete potřebovat jen několik ingrediencí. Co je to oxymel? „Oxymel “ je nápoj, který…
Při správném skladování vydrží citrony čerstvé i několik týdnů. Nikdy by však neměly být skladovány v míse. Citrony jsou zdrojem vitamínů. Bohužel citrusové plody mají tendenci rychle plesnivět a kazit se – obvykle v důsledku nesprávného skladování. Citrony by nikdy neměly být skladovány v míse. Ať už v kuchyni nebo na jídelním stole, váza s…
Čekanka je rostlina s bohatými léčivými účinky. Díky mnoha účinným látkám je ceněna ve fytoterapii a přírodní medicíně. Jak využít její potenciál? Možností je celá řada. Od pečlivě sbíraných listů, kořenů a květů až po různé formy dostupné na trhu. Čekanka obecná podporuje trávení, čistí organismus a stává se spojencem v boji proti zánětům. Čekanka…
Přidáváte do všech jídel střídavě majonézu, hořčici a kečup? Pokud zvládnete náš dnešní recept, nahradíte všechny ostatní omáčky touto. Je hustá, krémová, má lahodně žlutou barvu a připravíte ji za pár minut ze surovin, které máte po ruce. Hodit se bude i trocha okurky a šťávy. Pokud do všech jídel neustále přidáváte majonézu, nedivím se,…
Nejčastěji ji přidáváme do nápojů nebo omáček a dochucujeme s ní pokrmy. Vymačkáváme ji téměř každý den. Ne každý však ví, že citronová šťáva se dá pít a má mnoho zdraví prospěšných účinků. Citronovou šťávu můžeme přidávat nejen do čaje nebo salátů. Její léčivé vlastnosti jsou známy již po staletí a moderní výzkumy potvrzují její…
Přestože je tato ryba mimořádně zdravá, patří také k nejdražším rybám, které můžete v obchodech a restauracích najít. Jedná se o platýse, který obsahuje mnoho živin a je zdravý. Někteří lidé ho však nemohou jíst. Proč? O jaký druh ryby se jedná? Halibut atlantský je zdravá ryba bohatá na vitaminy (A, D, B6, B12) a…
Lidé, kteří si hlídají postavu, s oblibou konzumují zejména sýr cottage. I bez cvičení však může být tvaroh pro tělo prospěšný a pomáhat při hubnutí. Tvaroh je mléčný výrobek bohatý na bílkoviny, který se doporučuje zejména sportovcům. Rychle a na dlouhou dobu zasytí a dodá dostatek energie. Tvaroh je v kuchyni univerzální a hodí se…
Salát, který vás posílí zevnitř: náš salát z batátů a lososa je jednoduchý, zdravý a chutný. Povinnost pro každého milovníka salátů. Pokud hledáte salát, který je vydatný a zároveň lehký, jste na správném místě! Tento salát z batátů a lososa s okurkou a rukolou má pikantní a svěží chuť. Kompozici doplňuje kombinace citronu, čerstvého koriandru…
Vařená vepřová panenka je pokrm, který spojuje tradiční chutě české kuchyně s péčí o zdraví. Domácí klobásky jsou křehké, šťavnaté a mají přirozenou chuť, kterou v hotových výrobcích z obchodu těžko najdete. Při domácí přípravě vepřové panenky si můžete být jisti, že na vašem talíři skončí jen ty nejkvalitnější suroviny bez přidaných konzervantů a umělých…
Barvená vajíčka jsou tradiční pochoutkou na velikonočním stole. Samotný proces je důležitou a všeobecně oblíbenou tradicí, která navozuje sváteční náladu. Abyste se vyhnuli prasknutí vajíčka před barvením, zkontrolujte jeho čerstvost tak, že ho vhodíte do sklenice s vodou. Pokud plave, výrobek není čerstvý. Před vařením nechte vejce několik hodin při pokojové teplotě. Jejich povrch otřete…
