Získejte tipy na zdravou výživu podle tradičních českých receptů. Naučte se, jak vyvážit svůj jídelníček pomocí čerstvých surovin a místních produktů a zlepšit tak své zdraví.
Je malé, vypadá podivně, ale uvnitř skrývá skutečnou bombu vitamínů a antioxidantů. Jestliže v Asii je považován za každodenní pochoutku a prostředek k posílení imunity, u nás zůstává stále nedoceněn. Je načase to změnit, protože liči toho umí víc, než si myslíte. Toto podivně vypadající ovoce může být vaším novým přírodním způsobem, jak získat více … Číst dál
Problémy s vypadáváním vlasů, ztrátou energie nebo přibýváním na váze se často stávají zvláště závažnými po padesátce. Při hledání řešení často zapomínáme na levné, ale účinné superpotraviny plné živin, jako je například lněné semínko. Stačí jedna čajová lžička denně. Podporuje hubnutí a je ideální pro starší lidi. Lněná semínka vám nejen dodají energii, ale také … Číst dál
Kakao je nápoj s bohatou historií, kdysi byl dostupný jen králům a smetánce, dnes se používá hlavně jako sladká přísada do dezertů. Přitom pravé kakao není jen jedinečnou chutí, ale i skutečnou zdravotní bombou, která podpoří vaše srdce, mozek a pohodu. Bohužel jsme je v průběhu let nahradili silně zpracovanými, slazenými protějšky, čímž jsme ztratili … Číst dál
Limetka je exotické ovoce s intenzivně zelenou kůrou a výraznou kyselou chutí. Ačkoli bývá často zaměňována s citronem, liší se nejen barvou, ale i výživovými vlastnostmi a kulinářským využitím. Je limetka zdravé ovoce? Jaký je rozdíl mezi limetkou a citronem? Pojďme se na to podívat! Limetka místo citronu. Imunita, vitamíny, výživová hodnota Limetka , limetka, … Číst dál
Přestože je ovoce skutečnou pokladnicí vitaminů a živin, některým druhům ovoce bychom se měli vyhýbat. Češi bohužel stále ochotně kupují a jedí konzervované ovoce naplněné cukrovým sirupem. Jaké jsou škody konzervovaného ovoce? Konzervované ovoce a zdraví. Často obsahují cukr nebo glukózo-fruktózový sirup, který způsobuje rychlé zvýšení hladiny glukózy v krvi, což zvyšuje riziko cukrovky a … Číst dál
Po zimě potřebuje náš organismus zvláštní péči. S příchodem tepla je důležité restrukturalizovat stravu, nasytit ji vitamíny a stopovými prvky pro obnovu zdrojů. Odborníci na výživu doporučují spoléhat se na ryby – skutečný elixír zdraví, který dokáže obnovit energii a posílit imunitu. Kdo je hlavním hrdinou jarního stolu? V centru pozornosti je růžový losos z … Číst dál
Jeseter je opravdu jedinečná ryba. Nejen, že je na Zemi už nejméně několik tisíc let, ale i to, že má chutné a zdravé maso bohaté na bílkoviny. Cena jeseterů však může být odrazující, a proto se na naše stoly často nedostane. Pokud ho však najdete ve slevě, neváhejte. Jeseter je jednou z nejstarších ryb na … Číst dál
Mladé zelí je oblíbenou zeleninou mnoha českých žen i mužů. Lze z ní připravit mnoho chutných pokrmů. Tato zelenina je navíc mimořádně zdravá – obsahuje vitaminy a minerální látky nezbytné pro správné fungování organismu. Mladé zelí bylo navíc zařazeno na seznam „Čistá patnáctka“. Co to znamená? Je mladé zelí užitečné? Mladé zelí je mimořádně zdravá … Číst dál
Přestože pšeničná mouka stále dominuje většině české kuchyně, stále více lidí hledá zdravější alternativy. Dobrou volbou může být například mandlová mouka. Má příjemnou oříškovou chuť, má mnoho zdraví prospěšných účinků a neobsahuje lepek, takže je vhodná i pro lidi s celiakií a jinými intolerancemi. Zjistěte, jaké vlastnosti má mandlová mouka a k čemu ji můžete … Číst dál
Zde je tajemství přípravy této neobvyklé zeleniny. Přidáním jedné z několika ingrediencí do vody se zbavíme problému se zápachem v kuchyni. Zároveň zachováme krásu květáku. Květák je dokonalá zelenina Přestože je květák velmi běžným produktem, nelze ho přeceňovat. Je to jedna z nejuniverzálnějších zelenin, kterou můžeme denně najít v obchodech. Lze jej podávat vařený nebo … Číst dál