Recept na výbornou domácí paštiku

Vítejte u nás, kde vám přinášíme tajemství přípravy úžasné domácí paštiky, která vaše chuťové buňky nadchne a vaše hosty překvapí. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si neodolatelnou pochoutku, která se stane oblíbenou součástí vašeho jídelníčku.

Obsah skrýt

1 Ingredience:

2 Postup:

3 Podávání:

4 Alternativní ingredience:

5 Nejčastěji kladené otázky:

Ingredience:

Pro přípravu této lahodné paštiky budete potřebovat následující ingredience:

400 g kuřecích jater
1 středně velká cibule
2 stroužky česneku
100 g másla
50 ml smetany ke šlehání
1 lžička soli
½ lžičky pepře
½ lžičky mletého kmínu
½ lžičky majoránky
¼ lžičky muškátového oříšku
Olivový olej

Postup:

1. Nejprve si připravte všechny ingredience. Játra očistěte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.

2. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.

3. Přidejte nakrájená kuřecí játra a opékejte je asi 5 minut, dokud nezměknou.

4. Poté přidejte koření – sůl, pepř, mletý kmín, majoránku a muškátový oříšek. Promíchejte a opékejte ještě asi 2 minuty.

5. Přendejte směs do mixéru a přidejte máslo a smetanu ke šlehání. Vše dobře rozmixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.

6. Hotovou paštiku přendejte do misky nebo formy a nechte ji vychladnout v lednici minimálně 2 hodiny, ideálně však přes noc.

Podávání:

Tuto výbornou domácí paštiku podávejte se čerstvým pečivem nebo jako součást chladného bufetu. Skvěle chutná i s křupavými toastovými chlebíčky nebo jako pomazánka k opečené bagetě.

Nyní, když znáte náš tajný recept na domácí paštiku, můžete se těšit na chvíle plné chutí a spokojenosti. Příprava je snadná a výsledek stojí za to!

Alternativní ingredience:

Pokud chcete přidat do vaší paštiky trochu odlišnou chuť, můžete experimentovat s alternativními ingrediencemi. Zde jsou některé nápady, které můžete zvážit: