Těstoviny s kuřecím masem jsou lahodné a syté jídlo, které si zamilujete. Kombinace šťavnatého kuřecího masa s dobře uvařenými těstovinami vytváří dokonalou chuťovou harmonii. Pokud hledáte recept na toto lahodné jídlo, máme pro vás ten pravý!
Ingredience:
- 400 g těstovin (např. špagety, penne nebo farfalle)
- 400 g kuřecího masa (nakrájeného na kostičky)
- 2 středně velké cibule (nakrájené na drobno)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 400 g rajčat (oloupaných a nakrájených)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Koření dle preferencí (např. oregano, bazalka)
- Nastrouhaný tvrdý sýr na posypání (např. Parmezán)
Postup:
1. Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience podle seznamu.
2. Na pánvi si rozpalte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezezlátne.
3. Přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte ho, dokud nebude zprudka hnědé.
4. Poté přidejte nakrájená rajčata a vařte všechny ingredience společně asi 10-15 minut, dokud se omáčka nezhoustne.
5. Mezitím si uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu.
6. Jakmile jsou těstoviny uvařené, scedíme je a smícháme s připravenou omáčkou a kuřecím masem.
7. Dochutíme solí, pepřem a případně dalšími kořením dle chuti.
8. Podáváme posypané nastrouhaným sýrem a ozdobené čerstvou bylinkou.
Doporučení:
Tento recept na těstoviny s kuřecím masem je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd či večeři. Můžete ho podávat s čerstvým salátem nebo domácím pečivem. Experimentujte s různými druhy těstovin a kořeními, abyste dosáhli svého oblíbeného příchutě.
Alternativní možnosti těstovin
Pro tento recept můžete vyzkoušet i jiné druhy těstovin než špagety, penne nebo farfalle. Například linguine, tagliatelle nebo rigatoni dodají jídlu zajímavou texturu a chuť.
Veganská varianta s tofu
Pro veganskou verzi tohoto jídla můžete nahradit kuřecí maso tofu. Stačí nakrájet tofu na kostičky a stejně jako v receptu postupovat. Tofu dobře absorbují příchuť omáčky a dodávají jí křehkost.
Glutenvé možnosti těstovin
Pokud jste citliví na lepek nebo preferujete bezlepkovou dietu, můžete použít bezlepkové těstoviny jako alternativu. Existuje široká škála bezlepkových těstovin, které jsou k dispozici na trhu a mají stejně vynikající chuť jako klasické těstoviny.
| Typ těstovin | Vhodné koření |
|---|---|
| Linguine | Čerstvá bazalka a citronová kůra |
| Tagliatelle | Koření s rozmarýnem a šťáva z citronu |
| Rigatoni | Koření s tymiánem a nadrobno nastrouhaným Parmezánem |
Nejčastěji kladené otázky
- Je možné použít jiné druhy masa než kuřecí?
- Existuje bezlepková varianta tohoto receptu?
- Mohu přidat zeleninu do omáčky?
- Je možné recept upravit pro vegetariány?
Viz také:
