Dobrý den! Dnes vám přinášíme skvělý recept na muffiny s ovocem, kterým si zaručeně zlepšíte náladu a okořeníte své dopoledne či odpoledne. Tyto muffiny nejenom krásně voní, ale i skvěle chutnají a jsou plné šťavnatého ovoce, které jim dodává osvěžující a lahodnou příchuť.
Ingredience:
Pro přípravu těchto lahodných muffinů budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Hladká mouka | 200 g |
| Kypřící prášek do pečiva | 1 lžička |
| Cukr | 100 g |
| Sůl | špetka |
| Vejce | 2 kusy |
| Olej | 100 ml |
| Mléko | 100 ml |
| Ovoce dle chuti (např. jahody, maliny, borůvky) | 200 g |
Postup:
1. Nejprve si připravíme všechny potřebné ingredience. Troubu předehřejeme na 180 °C a muffinovou formu vymažeme nebo vyložíme papírovými košíčky.
2. Ve velké míse smícháme suché ingredience – mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr a špetku soli.
3. V další míse rozmícháme vejce, olej a mléko, dokud nedosáhneme hladké směsi.
4. Postupně přidáváme suché ingredience do směsi s vejci a olejem, dokud nedosáhneme hladkého těsta.
5. Nakonec přidáme ovoce dle chuti a opatrně ho vmícháme do těsta.
6. Hotové těsto rozdělíme do muffinové formy tak, aby byly formy naplněny zhruba 2/3.
7. Muffiny pečeme v předehřáté troubě asi 20-25 minut nebo dokud nejsou zlatavé a pečené.
8. Hotové muffiny necháme trochu vychladnout a pak je můžeme podávat. Dobrou chuť!
Další tipy:
– Můžete do těsta přidat i ořechy nebo čokoládové kousky pro extra chuťový zážitek.
– Pokud máte rádi sladší muffiny, můžete přidat více cukru podle své chuti.
– Nezapomeňte muffiny po upečení nechat chvíli vychladnout, než je vyndáte z formy, aby se lépe vyndaly a nedošlo k jejich rozpadnutí.
Tento recept na muffiny s ovocem je skvělým způsobem, jak si dopřát chutnou a zdravou svačinu nebo sladkou tečku dne. Snadná příprava a fantastická chuť udělají z těchto muffinů oblíbený dezert nejenom pro vás, ale i pro vaše blízké. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak rychle zmizí ze stolu!
Možnosti variace
– Místo klasického ovoce můžete do muffinů přidat i exotické ovoce jako mango nebo ananas pro zajímavou chuťovou kombinaci.
– Pro milovníky koření můžete do těsta přidat špetku skořice nebo mletého zázvoru, což dodá muffinům pikantní nádech.
Nejčastěji kladené otázky
- Jak dlouho se muffiny udrží čerstvé?
- Je možné použít jiné druhy mouky?
- Jaké ovoce je nejlepší pro tento recept?
Viz také:
