Recept na donuty bez droždí

Pokud toužíte po lahodných domácích donutech, ale nemáte po ruce droždí, nezoufejte! Existuje skvělý recept na donuty bez droždí, kterým si můžete pochutnat kdykoli a kdekoli. Tyto donuty jsou křehké, nadýchané a plné lahodného aroma vanilky. Připravte se na chuťovou explozi!

Obsah skrýt

1 Ingredience:

2 Postup:

3 Tipy:

4 Alternativní ingredience:

5 Nejčastěji kladené otázky:

Ingredience:

Pro přípravu těsta na donuty budete potřebovat následující ingredience:

2 šálky hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
½ lžičky soli
½ šálku cukru
½ šálku mléka
2 vejce
¼ šálku rozpuštěného másla
1 lžičku vanilkového extraktu
Rostlinný olej (na smažení)
Cukr na posypání

Postup:

1. Nejprve si připravte těsto. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.

2. V jiné míse si smíchejte mléko, vejce, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt.

3. Postupně přilijte tekuté ingredience do suchých a promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.

4. Rozehřejte olej v hrnci nebo fritéze na střední teplotu.

5. Těsto vyklopte na lehce pomoučený váleček a vyválejte ho na tloušťku přibližně 1,5 cm.

6. Pomocí donutového vykrajovátka (nebo kolečka a menšího kruhu) vykrajujte kroužky těsta.

7. Smažte donuty ve vyhřátém oleji z obou stran dozlatova. Postupně je vyndávejte a nechte okapat na papírové utěrce.

8. Nakonec můžete donuty posypat cukrem, skořicí nebo kokosem podle vašeho gusta.

Tipy:

– Pokud nemáte donutové vykrajovátko, můžete použít třeba sklenici na vykrajování kroužků a plastovou brčku na vykrojení středu.

– Nechte olej dostatečně předehřátý a udržujte stabilní teplotu během smažení, aby se donuty nenasákly příliš oleje.

Nyní máte recept na skvělé domácí donuty bez droždí! Pochutnejte si na nich jako dezert k čaji, kávě nebo prostě jen tak. Jsou ideální pro sladkou svačinu nebo ranní oslavu. Ať vám chutnají!