Chutné lívance, které nemusíte čekat na kynutí, jsou ideální volbou pro rychlý a chutný pokrm. Bez použití droždí můžete připravit lívance stejně lahodné jako ty s droždím. Následující recept vám ukáže, jak připravit lívance bez droždí s lehkostí a chutí.
Ingredience:
Zde jsou ingredience, které budete potřebovat k přípravě lívanců bez droždí:
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce cukru
- 2 vejce
- 1 1/2 hrnku mléka
- 2 lžíce rozpuštěného másla nebo rostlinného oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup:
Zde je krok za krokem postup, jak připravit lívance bez droždí:
- V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
- V jiné misce rozšlehejte vejce dohladka.
- Pomalu přilijte mléko a vanilkový extrakt k vejcem a promíchejte.
- Postupně přilijte suché ingredience do směsi s vejci a mlékem a dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto bez hrudek.
- Přidejte rozpuštěné máslo nebo olej a znovu promíchejte.
- Na rozpálenou pánev nalijte trochu těsta a nechte opékat, dokud se na povrchu nezačnou tvořit bubliny a okraje nejsou zpevněné.
- Otočte lívance a opékejte je z druhé strany, dokud nejsou zlatavé.
- Opakujte s ostatním těstem.
- Servírujte s oblíbeným sirupem, džemem nebo ovocem.
Varianty:
Existuje mnoho způsobů, jak upravit tento recept na lívance podle vašich preferencí:
- Přidejte do těsta na lívance nasekané ovoce, jako jsou jahody, borůvky nebo banány, pro extra chuť a texturu.
- Přidejte do těsta skořici nebo kakao pro kořeněnou nebo čokoládovou variantu lívanců.
- Pro extra vláčnost můžete přidat do těsta trochu jogurtu nebo tvarohu.
Je snadné připravit lívance bez použití droždí a tento recept vám ukazuje jednoduchý způsob, jak si je užít kdykoli se vám zachce. S kreativitou můžete upravit tento recept podle vašich chutí a preferencí a vytvořit si tak dokonalou snídani nebo svačinu.
Nejčastěji kladené otázky:
| Otázka | Odpověď |
|---|---|
| Jak dlouho trvá příprava lívanců bez droždí? | Příprava lívanců podle tohoto receptu obvykle trvá asi 20-30 minut. |
| Je možné nahradit mléko v receptu? | Ano, mléko lze nahradit rostlinným nápojem, jako je například mandlové nebo sójové mléko. |
| Mohu připravit těsto předem a uložit ho do lednice? | Ano, těsto lze připravit předem a skladovat v chladničce až přes noc pro rychlejší přípravu lívanců ráno. |
Alternativní ingredience:
Pokud máte zájem o alternativní ingredience, můžete vyzkoušet následující:
- Místo vanilkového extraktu můžete použít citronovou nebo pomerančovou kůru pro osvěžující příchuť.
- Pro bezlepkovou verzi receptu použijte bezlepkovou mouku a ověřte si, že i ostatní ingredience jsou bezlepkové.
Viz také:
