Listové těsto s nutelou a banánem je jedním z těch receptů, které okamžitě vyvolají touhu po sladkosti a útěše. Tato kombinace křehkého těsta, krémové nutely a sladkých banánů se stala oblíbenou pochoutkou pro mnoho lidí po celém světě. Připravit tuto lahůdku doma je snadnější, než si možná myslíte, a výsledek stojí za každou chvíli strávenou v kuchyni.
Příprava ingrediencí
Nejdůležitější součástí receptu na listové těsto s nutelou a banánem jsou samozřejmě ingredience. Budete potřebovat čerstvé listové těsto, které můžete buď zakoupit v obchodě nebo si připravit doma. Dále budete potřebovat kvalitní nutelu, která dodá vaší pochoutce tu správnou čokoládovou chuť. A samozřejmě, nemůžeme zapomenout na čerstvé banány, které přinesou do celého receptu svou sladkost a šťavnatost.
Příprava listového těsta
Pokud si chcete připravit listové těsto doma, není to vůbec složité. Stačí smíchat mouku s máslem a solí a postupně přilévat studenou vodu, dokud nedostanete hladké těsto. To pak nechte odpočívat v lednici minimálně hodinu nebo ideálně přes noc.
Příprava receptu
Když máte připravené všechny ingredience, můžete se pustit do samotné přípravy receptu. Nejdříve rozválejte listové těsto na tenký plát. Poté ho rozetřete tenkou vrstvou nutely a na ni pokládejte na plátky nakrájené banány. Dávejte pozor, aby byl náplň rovnoměrně rozložena po celém těstě.
Pečení a podávání
Když máte listové těsto plněné nutelou a banánem hotové, stačí ho zabalit do podoby zavinutého závitu nebo podobně a přesunout na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 20-25 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a nezeďuchne.
Tipy a triky
Pro ještě větší chuťový zážitek můžete před pečením posypat vrchní část listového těsta trochou moučkového cukru nebo přidat do náplně drobně nasekané ořechy. Pokud máte rádi výraznější chuť, zkuste do náplně přidat i trochu skořice.
Závěr
Listové těsto s nutelou a banánem je dokonalou kombinací křehkého těsta, sladké nutely a čerstvých banánů. Tento jednoduchý recept je ideální na rychlou svačinu, sladkou tečku po jídle nebo dokonce jako nedělní dezert. Ať už si ho připravíte kdykoliv, jistě vám dodá pocit útěchy a potěšení.
Možnosti variace receptu
Pokud máte rádi experimentování v kuchyni, můžete vyzkoušet různé varianty tohoto receptu na listové těsto. Místo nutely můžete použít třeba karamel nebo ovocný džem, což dodá dezertu jinou chuťovou dimenzi. Namísto banánů můžete vyzkoušet přidat do náplně jiné ovoce, jako jsou jahody, maliny nebo hrušky.
Recept pro vegany
Pro vegany existuje také možnost připravit tento recept bez použití živočišných produktů. Stačí vybrat veganské listové těsto, které je dostupné v mnoha obchodech, a použít rostlinnou alternativu k nutelle. Místo banánů můžete použít například plátky hrušek nebo mangů.
Recept bez cukru
Pro ty, kteří preferují nízký obsah cukru ve svých dezertech, lze tento recept upravit tak, aby obsahoval méně cukru. Místo moučkového cukru na posypání těsta můžete použít erythritol nebo stevii. Také je možné použít přírodní sladidla, jako je med nebo javorový sirup, místo nutely s vysokým obsahem cukru.
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Listové těsto | 1 balení |
| Karamelová poleva | 100 g |
| Jahody | 200 g |
| Moučkový cukr | 2 lžíce |
Viz také:
